Frutas con alto contenido de vitamina c - el kiwi

Por Jsalas

El kiwi procede probablemente de China meridional, Japón o algún lugar de la India, de allí pasó a Nueva Zelanda. Sabías que l kiwi  en realidad una baya, una fruta pulposa sola que no contiene una semilla, sino un número de semillas muy pequeñas. Solo 100  gramos de kiwi poseen 50 calorías, y su escaso aporte calórico contrasta con su riqueza en vitaminas y minerales. Contiene dos veces más vitamina C que la naranja y el doble vitamina E que el aguacate o palta.Una fruta con alto contenido de vitamina C que han llevado al kiwi a lo más alto del podio nutricional tambien por su  riqueza en vitaminas C, E y A, y trazas del grupo B, en potasio, calcio, cobre, magnesio y fibra, apenas grasas y buenos carbohidratosPor su alto contenido de fibra, el kiwi resulta beneficioso para la regulación y mejora del tránsito intestinal.El kiwi es recomendable para las personas que sufren de hipertensión arterial o afecciones de vasos sanguíneos y corazón, por la abundancia en potasio y bajo aporte de sodio.protege a las células del proceso de envejecimiento por su contenido en vitaminas C y E. Ayuda a prevenir malformaciones fetales por su destacado contenido en ácido fólico, además de prevenir anemias y reducir el riesgo cardiovascular.El kiwi es  preferible comerlo maduro, si lo almacenas por algunos días que sea dentro de una bolsa de plástico bien cerrada,, junto a una pera o una manzana; al día siguiente el   está listo para comer.Ahora que lo sabes , aprovechalo y compartelo con quien lo necesite.Ir a: Frutas y Verduras