Aquí te presentaré semanalmente una receta de guarnición excluyéndola:
La receta de hoy es:
Ensalada verde con kani kama:
Ingredientes:
lechuga crespa
lechuga morada
Kani Kama
Escamas de parmesano
Cortar con la mano las lechugas (nunca con cuchillo por oxidan!)
Cortar los bastones de kani kama en rodajitas
Rallar el parmesano con la parte gruesa del rallador
Vinagreta?
Mezclar aceto balsámico con una cucharada de miel pura. Rociar la ensalada.