Galletas con chispas de chocolate

Por Cocinatelotu @Cocinatelotu
cocinatelotuGalletas con chispas de chocolateEstas galletas de chispas de chocolate son facilísimas. Se preparan rápido y no hay necesidad de acremar la mantequilla, pero aún así salen riquísimas.Dificultad: FacilTiempo de preparación: 0h 20min (20 min)Origen: DesconocidoIngredientes para 6 persona/s :
  • 1 taza/s de azúcar mascabado
  • 1 huevo/s
  • 125 g. de mantequilla
  • 1.50 taza/s de harina leudante
  • 1 pizca de sal
  • chocolate
Elaboración:
  • Trocea el chocolate en chispas pequeñas hasta llenar una taza.

  • Precalienta el horno a 180°C.

  • Bate el huevo y el azúcar juntos hasta lograr una consistencia espumosa y espesa.

  • Derrite la mantequilla y añade a la mezcla de huevo.

  • Agrega el harina, sal y chispas de chocolate. Mezcla bien.

  • Coloca la masa a cucharadas (una cucharada colmada por galleta) sobre una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.

  • Hornea durante 10 minutos. Deja que las galletas se enfríen en la bandeja.

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