Hoy tengo una receta deliciosa para preparar en casa con los peques.
Buenísimas y fáciles de hacer, no llevan leche ni huevo, y también se puede hacer sin gluten.
El cacahuete es uno de los alimentos de origen vegetal que más proteínas tiene, además de potasio, zinc, vitamina E y omega 3
Éstas galletas son ideales para el desayuno de toda la familia (ojo con los alérgicos a frutos secos) aunque a mi todavía no me queda claro, es un fruto seco o una legumbre?
INGREDIENTES:
- 2 cucharadas soperas colmadas de harina de avena integral (normal o SG)
- 3 cucharadas de copos de avena (normales o SG)
- 2 cucharadas de crema de cacahuete Bio Granovita
- 2 cucharadas de bebida vegetal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de sirope de agave o pasta de dátiles
- 1 puñados de chips de chocolate sin lácteos
- Encendemos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
- Preparamos una bandeja de horno con papel vegetal o una lámina reutilizable de Kit Nature
- Mezclamos todos los ingredientes en un plato, menos los chips de chocolate.
- Hacemos bolitas con las manos y ponemos sobre la bandeja de horno.
- Aplastamos con la mano y repartimos los chips de chocolate.
- Horneamos durante unos 20-22min.
¿Os animáis a probarlas?
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Un beso!!!!