Otra de galletas.
Estas de avena y pasas sanas, sanas!
Ingredientes100 grs. de aceite de girasol75 grs. de azúcar moreno25 grs. de azúcar glass con vainilla1 huevo y 1 clara de huevo225 grs. de copos de avena1 buen puñado de pasas sin pepitas
Mezclar a mano en un bol todos los ingredientes.Nos quedará una masa un poco pegajosa , pero con cuidado vamos formando pequeñas bolas ligeramente aplanadas y colocamos en la bandeja de hornear sobre papel de horno.