Galletas de chocolate

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev




INGREDIENTES:
-300 GR. HARINA TODO USO
-200 GR, MANTEQUILLA A TEMP. AMBIENTE
-60 GR. CACAO EN POLVO
-100 GR. AZÚCAR
-1 HUEVO
-RALLADURA DE UN LIMÓN
-PIZCA DE SAL
PREPARACIÓN:
1-HARINA Y MANTEQUILLA, 20 SEG. VEL.5.
2-RALLADURA, CACAO, HUEVO , AZÚCAR Y SAL, 30 SEG. VEL.6.
3-HACER UNA BOLA Y ENVOLVER EN FILM. METER MÍNIMO UNA HORA EN LA NEVERA.
4-PRECALENTAR EL HORNO A 180º, HACER BOLITAS Y HORNEAR 15 MINUTOS. DEJAR ENFRIAR.

HARINA Y MANTEQUILLA MEZCLADAS

MASA A LA NEVERA

YA FORMADAS LAS BOLITAS

YA HORNEADAS ENFRIANDO

FÁCILES Y MUY RICASSS!!!