Galletas de chocolate con nueces

Por Cocinatelotu @Cocinatelotu
cocinatelotuGalletas de chocolate con nuecesRica receta de galletas con pepitas de chocolate y nueces.Dificultad: FacilTiempo de preparación: 0h 20min (20 min)Origen: DesconocidoNavideña: SiVegetariana: NoIngredientes para 2 persona/s :
  • 2 huevo/s
  • 250 g. de azúcar
  • 500 g. de nuez/ces molidas
  • 125 g. de chocolate negro rallado
  • 1 cucharadita/s de cacao en polvo
  • canela en polvo
Elaboración:
  • Mezclar rápidamente los huevos y el azúcar durante 10 minutos. Añadir el resto de los ingredientes y mezclar lentamente con una cuchara de madera.

  • Dejar reposar la mezcla durante 2 horas en la nevera. Colocar sobre una placa antiadherente montoncitos de la mezcla anterior del tamaño de una cucharilla de té.

  • Cocer de 8 a 10 minutos a 180ºC.

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