Galletas de Mantequilla

Ingredientes

1. 200 gramos mantequilla
2. 1/2 taza azúcar glass
3. 1 yema
4. 2 cucharaditas vainilla
5. 2 1/2 tazas harina

Pasos

1. Precalentar el horno a 350. Batir la mantequilla y el azúcar glass hasta que la mezcla esté cremosa.

   

2. Añadir la yema y la vainilla. Incorporar la harina y seguir batiendo hasta obtener una masa suave.

   

3. Llenar una manga con boquilla o una máquina para hacer galletas y formar las galletas colocándolas en una bandeja previamente engrasada y enharinada o con papel de horno.

   

4. Hornear por unos diez minutos o hasta que estén doradas. Enfriar sobre la rejilla. Buen provecho.