150 Grs. De Mantequilla A Temperatura Ambiente 75 Grs. De Azúcar Glass 1 y 1/2 Cucharadita De Aroma 1/2 Cucharadita De Sal 250 Grs. De Harina Común Tamizada
Batir la mantequilla con unas varillas eléctrica, añadir el azúcar poco a poco sin dejar de batir, hasta que esté todo bien integrado. Añadir el aroma y volver a batir; Dejamos las barillas y amasamos a mano. Mezclar la sal con la harina; integrando a la mantequilla. La masa resultante se estira y se deja en la nevera 1 hora. Cortar con los cortantes deseados. Hornear con horno precalentado a 170º, y dependiendo del grosor y del tamaño las dejaremos 10-12-15 min.