Revista Cocina

Galletas de moscatel

Por Nati
Si hay algo que me gusta cocinar son galletas sobre todo las sencillas y caseras las de hoy las vamos a preparar con un vino moscatel que le da un toque delicioso y con un poco de azúcar glass por encima quedan perfectas ..
GALLETAS DE MOSCATEL
INGREDIENTES
  • 100 ml de vino moscatel
  • 100 ml de aceite de oliva suave
  • 100 gr de azúcar
  • 250 gr de harina
  • 8 gr de levadura de repostería
  • Azúcar glass para decorar

PREPARACIÓN
  1. Preparamos un bol y añadimos la harina junto con la levadura el azúcar y  el aceite y mezclamos bien.
  2. Seguidamente añadimos el moscatel y mezclamos bien.
  3. Precalentamos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo y preparamos una bandeja con papel de horno
  4. Iremos formando bolitas y poniéndolas en la bandeja separadas entre si.
  5. Las metemos en el horno mas o menos 15 minutos dependerá de cada horno cuando las veamos doraditas sacaremos a una rejilla .
  6. Dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glass.

GALLETAS DE MOSCATEL
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GALLETAS DE MOSCATEL
BUEN PROVECHO

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