A mis hijos les han encantado, salen muy ricas y crujientes, y además se hacen en un pis pas, os enseño la receta por si os apetece hacerlas.
Con esta receta participo en el reto de otoño de Cocinando con Corner GP, y desde aquí aprovecho para darles las gracias por haberme invitado a participar en vuestro reto.
RECETA
70 gr. de sésamo (yo he utilizado sésamo negro y sésamo dorado) 1 cucharadita de levadura química.125 ml de aceite70 gr. de azúcar3 cucharadas de leche70 ml de agua300 gr de harina2 cucharadas de agua de azahar1 cucharada de azúcar avainillado
ELABORACION
Mezclar el sésamo, con el azúcar, la levadura y el azúcar avainillado.
Añadir el agua, la leche, el aceite y el agua de azahar. Agregar la harina poquito a poco hasta obtener una masa homogénea.
Estirar la masa con el rodillo, y cortar la masa en tiras rectangulares. Podeis cortar la masa con un cuchillo o con el corta-pizzas.
Poner las tiras en la bandeja del horno, sobre papel vegetal y hornear a 180ºc en el horno precalentado, y dejarlas hasta verlas doradas.
Hasta pronto amigos/as¡¡¡¡