Galletas navideñas con y sin gluten en thermomix y tradicional

 Una rica receta para hacerla junto con los peques de la casa, lo pasaran genial no solo los peques también los mayores, y no es digo nada a la hora de comerlas ya que están divinas.

• 400 grs de harina de repostería CON GLUTEN O SIN GLUTEN---> Shär Mix Dolci C
• 120 grs de azúcar glas
• 240 grs de mantequilla a temperatura ambiente
• 1 huevo

Para decorar:Lápices de repostería sin gluten Dr.Oetker

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 THERMOMIX
Echamos todos los ingredientes de la masa en el vaso de nuestra Thermomix y programamos 20 Seg, Vel 6TRADICIONALPrimeramente, necesitamos derretir la mantequilla en el microondas o en un cazo en el fuego .Después, colocamos la mantequilla derretida en un bol, añadimos el huevo, el azúcar glas, batimos la mezcla con ayuda de unas varillas o lengua pastelera.Agregamos la harina y mezclamos. Luego podemos mezclamos la masa  de manera manual con las varillas o la lengua pastelera, o con una máquina eléctrica tipo Kitchen Aid.
Retiramos la masa del vaso y hacemos una bola, la envolvemos en papel film y reservamos en el frigorífico durante 30 MinPrecalentamos el horno a 180ºC y colocamos papel de hornear en la bandeja del hornoCortamos la masa en tres porciones y reservamos dos en el frigorífico.En la encimera, extendemos un buen trozo d papel film, colocamos encima el trozo de masa y sobre está colocamos otro trozo de papel film (de este modo nos será más fácil extenderla y no se nos pegará a la encimera ni al rodillo)Extendemos con el rodillo hasta dejarla con un grosor de 0,5 cm.Hacemos formas con los corta pastas que hayamos elegido y las vamos poniendo sobre el papel de horno.

Llevamos al horno y horneamos durante 10-12 minutos a 180ºC (el tiempo depende de el tamaño de las galletas y de cada horno)Y ya tenemos nuestras galletasAhora vamos a decorar nuestras galletasY así quedaron mis galletasEspero que os animeis porque están ricas ricas