Hoy he preparado una receta del libro de Alma Obregón, unas galletas para bebés que no llevan leche, huevo, azúcar ni levadura.
Se pueden comer tal cual o se pueden agregar a las papillas.
Ingredientes:
-100gr de copos de avena
-30gr de harina (normal o integral)
-1 plátano maduro
-60gr de puré de manzana
-2 cucharadas de aceite de oliva
*Para preparar el puré de manzana casero hay que cocer o asar las manzanas y después triturar (sin añadir agua ni azúcar)
Encendemos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora, trituramos todo bien hasta que sea una masa pegajosa.
Preparamos una bandeja de horno con papel vegetal y con una cuchara vamos poniendo bolitas de masa, con las manos mojadas las he ido aplastando para darle un poco de forma.
Horneamos durante unos 15min, dejamos enfriar un poco y luego pasamos a una rejilla.
Chloe se ha pasado un buen rato chupeteando una..
Un saludo!!!!