Ingredientes:250 gr de harina de arroz (y un poco más para la superficie de trabajo)50 ml de agua 1 plátano maduro1 huevo
Precalentamos el horno a 180º.Chafamos el plátano con un tenedor y lo mezclamos con la harina y el huevo. Lo hice en la kitchenaid, pero se podría amasar a mano perfectamente.Vamos amasando y agregamos poco a poco el agua. En la receta ponía 100 ml de agua, pero con 50 ml he tenido suficiente.Obtendremos una masa elástica. Me he untado las manos con un poco de harina de arroz porque se me pegaba un poco. También he echado harina en la superficie de trabajo.Con el rodillo extendemos la masa a unos 6mm de grosor, cortamos con un cortapastas y colocamos en la bandeja de horno con papel vegetal.Horneamos con calor arriba y abajo durante 25-30 minutos.
Me han mandado una foto de Pongo, el hermano de Cookie, que también está celebrando su segundo cumple :-)
Fuente: Galletas para perros ¡caseras!