¡ Galletas pintadas con glasa real y galleta 3D - Biscuiti pictati!

Hoy toca galería de fotos con galletas pintadas.
Un día de estos intentare hacer un vídeo tutorial, anquee tengo que reconocer que no soy ninguna experta en pintar galletas, de hecho este es el cuarto intento, y cada vez he empleado diferentes técnicas que he aprendido mirando vídeo tutoriales en youtube.

Tengo que reconocer que una vez pintadas las galletas, no soy capaz de comerlas...en cambio mi marido, casi ni las mira jaja a por dentro. Esto si, siempre me pregunta " son para mirar o para comer"?



Para montar una galleta 3D necesitamos: una galleta mediana para el pie o soporte,una galleta grande y otra del mismo tamaño a la que le cortamos con otro cortador mas pequeño la "ventana"(antes de hornearlas)Glasa real/ royal icing Kelmy, para pegarlas entre si  y algún botecito de colorante para utilizarlos como soporte mientras se seca la glasa real y la galleta sigue en pie, como una pequeña obra de arte en 3D.La glasa real con que pegaremos las galletas entre si debe de ser espeso..sin añadir agua.No tocar la galleta mientras no se seque del todo..no como yo...que no tenia paciencia y quería pegarla si o si..para ve el resultado... estropeando algún lunar de los cientos que hice ^^


La técnica wet on wet me ha gustado mas de todos los que he probado. Es la técnica de pintar con Royal icing sobre una base húmeda de royal icing. Así conseguimos unos mozaicos geniales!!!Aquí en esta entrada podemos ver varias galletas pintadas con la técnica wet on wet.Y mas! os voy a enseñar las primeras galletas que pinte con esta tecnica: Son lejos de estar perfectas pero son bonitas^^