Galletas Sin Azúcar Sin Huevo
Ingredientes:
65 Grs. De Mantequilla A Temperatura Ambiente 40 Grs. De Sirope De Agave Sunny Via Aroma Butter-Vainille 200 Grs. De Harina De Repostería Una Pizca De Bicarbonato 2 Cucharadas Soperas De Leche
Preparación:
En un bol o en la amasadora, amasar bien todos los ingredientes hasta que quede una masa fina y se despegue de las paredes. Poner la masa entre dos hojas de papel sulfurizado y estirarla. Cortarla con los moldes deseados. Hornear en horno prcalentado 190º de 10 a 12 min. según grosor y horno.
Nota: Yo las dejé unos minutos más y se me tostaron un poco pero están muy buenas igual y quedan muy crujientes.