Es curioso que el pasodoble conocido por “Gallito” no esté dedicado a José Gómez “Gallito”, ni a su padre Fernando, quien también se anunció en los comienzos de su carrera con ese apodo. Tampoco estaba dedicado a Rafael, hermano de José.
Esta pieza musical, universalmente conocida, la escribió el Maestro Santiago Lope en honor del segundo varón de Fernando “El Gallo”, de igual nombre que su progenitor, quien no alcanzó la fama de sus hermanos Rafael y José. Fernando, tras su etapa novilleril, fue banderillero.
El nacimiento de esta obra surge en 1904, cuando la Asociación de la Prensa de Valencia organizó su corrida con un cartel compuesto por Fernando Gómez “Gallito”, Vito, Angelillo y Dauder. La entidad encargó al Maestro Lope que hiciera sendos pasodobles para los cuatro espadas. De ellos ha pasado a la historia el archiconocido Gallito, que tanta confusión ha creado entre los aficionados.