- 5 Gallos de tamaño grande- 200 ml de Arroz Cuisine Diet Rádisson (alternativa vegetal a la nata líquida)- 50 gr de Crema de turrón Jijona Premium- 1/2 copita de vino blanco Dionisos- 1/4 de cubito de caldo de carne - Aceite de oliva - Pimienta- Perejil - Harina- Sal
PREPARACIÓN:
Ponemos a fuego lento en una sartén el Arroz Cuisine Diet Rádisson, la Crema de turrón Jijona Premium y el cubito de caldo de carne desmenuzado. Removemos bien.
Cuando empieze a hervir vertemos el vino blanco y lo dejamos hervir de nuevo hasta que tome cuerpo.
Salpimentamos al gusto, apagamos el fuego y reservamos.
En una sartén con unas gotitas de aceite preparamos los gallos, previamente enharinados, a la plancha.
Servimos los gallos en un plato cubiertos con la salsa de turrón y espolvoreamos con perejil al gusto.