Gambas al ajillo receta andaluza: por Gorka Barredo RECETA DE GAMBAS AL AJILLO TRADICIONAL La comida tradicional nunca pasa de moda, es más, cuando viajamos, los que somos amantes de la gastronomía, siempre queremos probar los platos más tradicionales del lugar que visitamos. Esto mismo me ocurrió cuando viajé a Andalucía. Las gambas al ajillo es una receta española que suele elaborarse sobre todo en la zona centro y sur del país. Principalmente esta receta se elabora con gambas peladas, ajo y aceite de oliva. Se suele servir como tapa en los bares de estas zonas. A continuación vamos a
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