Comenzamos con un plato de cuchara típico de esta época, ya estamos cerca de semana santa, hoy queremos traer un delicioso plato de legumbres y por eso vamos hacer un rico potaje de garbanzos con bacalao en Thermomix® que están tan ricos que gusta a jóvenes y mayores.
Nos encantan hacer las legumbres en la Thermomix®, sobre todo las recetas de garbanzos, ya que siempre acierta con el punto de cocción de los garbanzos, las lentejas, o las alubias. Pueden ver, en nuestro recetario muchas recetas, en está ocasión hemos utilizado garbanzos de bote, así nos ahorramos de meterlos en remojo porque ya vienen los garbanzos cocidos.
Bueno vamos a comenzar con está rica receta de garbanzos con bacalao en Thermomix® que vamos a poder preparar en 32 minutos, que esperamos que la disfruten.
Ingredientes para hacer garbanzos con bacalao con Thermomix®
¿Qué ingredientes necesito para hacer los garbanzos con bacalao?
Cómo preparar garbanzos y bacalao en Thermomix®
Tiempo necesario: 32 minutos.
Raciones: 4 Personas Dificultad: Fácil
- Lo primero que vamos hacer es en el vaso de la Thermomix®, ponemos el aceite, la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y pimiento verde, programamos para trocear durante 2 segundos a velocidad 5
- A continuación programamos 5 minutos, temperatura Varoma y velocidad 1
- Una vez pasado el tiempo agregamos el tomate frito y rogamos durante 5 minutos temperatura varoma velocidad 1
- Incorporaremos el pimentón, los garbanzos, la hoja de laurel, la pastilla de caldo, el agua y programamos 15 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda activado y velocidad cuchara
- Por ultimo añadimos los trozos de bacalao desmigados, programamos 5 minutos, temperatura 100 grados, giro a la izquierda activado y velocidad cuchara
- Ya tenemos lista nuestro deliciosos garbanzos con bacalao en Thermomix®, listos para comer y disfrutar con toda la familia.
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