Revista Sociedad

Gastrofestival en Madrid del 23 de enero al 5 de febrero

Publicado el 10 enero 2012 por Hogaradas @hogaradas

Por Hogaradas
Si ayer nos hacíamos eco de la programación gastronómica de la Comunidad Madrileńa, con más de 150 citas con la buena mesa, hoy vamos a hablaros de una de ellas, próxima ya en el tiempo puesto que comienza el próximo día 23 de enero, El Gastrofestival.
“La mejor cocina al mejor precio”, tal y como lo definen en la web del propio evento, 15 días en los que todo Madrid será gastronomía, locales de restauración y rutas culinarias hasta los propios Museos y Galerías de arte, el cine y las tiendas, los teatros…
Y es que la gastronomía abarca un amplio abanico de posibilidades para disfrutarla, y no solamente degustándola, sino conociendo cuáles son sus ingredientes y cómo combinarlos para conseguir el mejor resultado aprovechando los diferentes cursos de cocina, descubrir a apreciar el olor, aroma y sabor a través de la catas, deleitarnos con la contemplación de un buen cuadro, arte en sí mismo y más todavía si en él se ve reflejado otro arte como es la propia gastronomía, leyendo un libro de cocina o esa literatura que gira entorno a ella, e incluso viendo una película o una obra de teatro al uso.
Todo esto es lo que ofrece el Gastrofestival que tendrá lugar entre el 23 de enero y el 5 de febrero en Madrid, disfrutar con todos los sentidos de la gastronomía en todo su esplendor, con un amplio programa en el que todos podemos encontrar nuestro sitio, esa cita para no perdernos y disfrutar de la buena mesa y de los grandes chefs internacionales, , como en el caso de las cenas con estrellas, en las que algunos de ellos ejercerán de maestros invitados en restaurantes madrileńos donde prepararán un menú de alta cocina.
Restaurantes que ofrecerán deliciosos menús a 25 ¤ y 40 ¤, tiendas gourmet en las que encontrar la oferta más selecta, establecimientos donde adquirir todo lo necesario para convertir nuestra cocina en el lugar perfecto en el que elaborar nuestras recetas preferidas y coctelerías en las que descubrir las mejores mezclas y con ellas, bebidas sorprendentes.
Todo un universo gastronómico con infinidad de posibilidades para disfrutar durante los 15 días de duración de este Gastrofestival madrileńo.
Toda la programación la tenéis pinchando aquí.


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