Volvemos con las altas temperaturas y, por eso, buscamos recetas de cocina que no impliquen utilizar fogones. Ya que el melón con jamón es un plato muy jugoso que se come, sobre todo, en verano, pues vamos a hacer una ligera modificación y convertirlo en un rico y fresquito gazpacho de melón con jamón
Es muy fácil de preparar y no tendremos que hacer más esfuerzo que levantar una copa y tragar. ¿Que mejor para soportar este calor?.
- 1 kg de melón (la variedad que más le guste)
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Jamón en tacos