Ingredientes: (5 vasos) - 300 gr. de tomate - 250gr. de sandía - 1 cebolla tierna pequeña - 1/2 pimiento verde - 1/2 vaso de agua - 1 diente de ajo pelado - 4 cucharadas de aceite de oliva - 6 cucharadas de vinagre - sal Elaboración: Batir todo junto y servir muy frío.