Hola a tod@s!
En casa nos encanta la gelatina y, ahora en verano, se convierte en un postre casi diario. Hoy me he animado a prepararla pero con un sabor especial y con una presentación distinta que ví hace tiempo en Youtube.
Aquí podéis ver sus originales variedades Hierbas,
Jengibre-Naranja, Litchi y Saúco.Hoy la he utilizado también para hacer gelatina. Como váis a ver, esta receta es muy sencilla, lo único que cuesta algo más de trabajo es vaciar la naranja. Para prepararla necesitaremos:
INGREDIENTES:
- 250 ml. de BIONADE Jengibre-Naranja- 4 hojas de gelatina- 2 cucharadas de azúcar- Una naranja grandePREPARACIÓN:- Desgasificar el refresco vertiéndolo en un vaso y dejando que pierda las burbujas.- Mezclar con el azúcar (porque la gelatina hace que pierda parte de su dulzor original).- Partir la naranja en dos partes longitudinalmente y vaciar bien el interior.- Hidratar las hojas de gelatina en agua fría.- Escurrir las gelatinas y calentarlas unos segundos en el microondas (con cuidado, solo un poquito para que se disuelvan pero sin que llegue a hervir). Esto se hace para evitar calentar el refresco.- Incorporar el BIONADE e integrar muy bien.- Rellenar generosamente (luego, al enfriar, merma un poco) las mitades de naranja con la preparación (yo coloqué las naranjas en dos vasos para evitar que se volcaran o movieran).- Enfriar en la nevera, mínimo 3-4 horas (yo lo he hecho de un día para otro).- Cortar en tres o cuatro "gajos" cada naranja (con un cuchillo de sierra) y ¡a disfrutar!¿Que os ha parecido?Un abrazo!