Ghriba Bahla (Mantecados de coco)

Por Safaá El Allaoui


Ingredientes:
  • 1 Taza  de harina.
  • 2 Cucharadas de mantequilla derretida.
  • 1 vasito de aceite de girasol.
  • 2 cucharadas de coco rallado.
  • 80 gr de azúcar.
  • Medio sobre de levadura.
  • Una pizca de sal.
PREPARACIÓN:1. Mezclamos todos los ingredientes
2.Formamos bolitas del tamaño de una yema de huevo y aplastamos un poquito con la mano o un moldeador de figuritas pequeño.

3. Metemos al horno, hasta que nos queden bien doraditas.
BUEN PROVECHO!!!