Tiene unos ingredientes muy sencillos de encontrar y con múltiples propiedades. Ya en otras recetas de zumos hemos mezclado la manzana y el jengibre, buscando efectos depurativos y es que la depuración del cuerpo es esencial para una buena salud.
Preparación del zumo
Si los ingredientes son de origen biológico, no hará falta pelarlos.
Ingredientes
- 1 manzana.
- 1 zanahoria.
- 1/2 centímetro de raíz de jengibre fresca.
Yo lo enriquezco con unas hojas de perejil también licuadas y el zumo de 1 limón.
Elaboración en Thermomix
- Rallo la zanahoria con el jengibre y las hojas de perejil con 2 ó 3 toques de turbo, habiéndolo partido antes en varios trozos.
- Añado la manzana.
- Añado 1 vaso de agua.
- Licuo durante 1 minuto a velocidad 5 y otro minuto en velocidad ascendente hasta llegar al 10.
- Lo echo en un vaso más grande que el utilizado para medir el agua, añado el zumo de limón.
Elaboración en licuadora.
Si vamos a convertirnos en consumidores asiduos de zumos naturales saludables, yo os recomiendo que os hagáis con una licuadora.
- Se trocea todo y se licua.
- Se puede añadir agua al gusto si queda muy espeso o echarle más cantidad de algún ingrediente, que no sea el jengibre, para sacar más zumo.
- Se echa el zumo de limón también al final.
Propiedades del Ginger Mix
- Anti-acneico.
- Mejora las aftas bucales.
- Para la artritis ósea y reumática.
- Para la arterioesclerosis.
- Bronquitis.
- Fortalece el sistema inmunológico.
- Mejora músculos y tendones, siendo beneficioso en caso de tendinitis , bursitis, calambres, contracturas, etc.
- Fortalece el cabello.
- Al eliminar toxinas, depurar y fortalecer el sistema inmunológico, es bueno en caso de tumores y cáncer.
- Elimina hongos y parásitos.
- Ayuda en problemas de los ojos en general.
- Anticelulítico.
- Anticolesterol, regulando el bueno y el malo.
- Para la compulsión por los dulces, ya que esto se debe muchas veces a la falta de cromo y la zanahoria y la manzana son fuentes de este mineral.
- También para la delgadez extrema por ser fuente de cinc.
- Mejora la dermatitis por el poder depurativo y por ser fuente de vitamina E.
- Reduce los ataques de epilepsia.
- Reduce el estrés, al reducir la viscosidad sanguínea, ser fuente de betacaroteno y otros antioxidantes y de vitamina C.
- Para la hipertrofia prostática gracias al cinc.
- Para las infecciones urinarias.
- En casos de inflamación.
- Jaquecas.
- Mareos en los coches, gracias al jengibre.
- Problemas en las encías.
- Para prepararse para una cirugía.
- Resfriados.
- Síndrome de fatiga crónica, por la riqueza en antioxidantes, cinc, vitamina C.
- Trombosis.
Yo lo acompaño de 3 nueces o 6 almendras crudas y ya tengo un tentempié natural, saludable, revitalizante y nutritivo.
El post Ginger Mix, zumo saludable apareció primero en Trucosnaturales.com publicado por Mónica Hidalgo.
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