El ginseng, una planta perenne de crecimiento lento descubierta en China hace más de 5000 años, se utiliza tradicionalmente en Asia para el tratamiento y la prevención de diversas disfunciones del cuerpo (disminución del tono, dinamismo alterado, infecciones repetidas, malestar, exceso de trabajo, dificultades mentales diversas y variadas como la memoria, la concentración...). También es la planta más consumida en Asia por los atletas debido a sus muchas propiedades físicas, fisiológicas y cerebrales beneficiosas. La especie asiática corresponde a Panax ginsengt mientras que la norteamericana corresponde a Panax quinquefolius.
De composición compleja, el ginseng contiene muchos micronutrientes (todas las partes de la planta, pero la mayor proporción se encuentra en la raíz y las raíces): calcio, cobre, hierro, zinc, magnesio, manganeso, fósforo..., vitaminas C, E, grupo B, aminoácidos esenciales (arginina...), saponinas (ginsenósidos).
El ginseng mejora la recuperación
El ginseng minimiza el daño muscular relacionado con el ejercicio al reducir el estrés oxidativo en la fase posterior al esfuerzo y al modular la elevación de los marcadores sanguíneos de la degradación muscular inducida por el ejercicio. Por lo tanto, la suplementación con ginseng también podría ser interesante para promover la recuperación muscular después de ejercicios particularmente extenuantes.
El ginseng estimula el sistema inmunológico
La práctica significativa de una actividad deportiva en volumen/intensidad conduce a una disminución del sistema inmunológico. Para mantener su calidad de vida, pero también su carga de entrenamiento, la calidad de las sesiones, es evidente mejorar la resistencia de los atletas a las diferentes agresiones e infecciones circundantes que pueden alterar su homeostasis ( salud, equilibrio interno, defensas naturales....).
Tomar ginseng facilita una mejor resistencia a las infecciones respiratorias, mejora la eficacia de los antibióticos en las infecciones bacterianas, estimula la actividad de los linfocitos.
El ginseng promueve el rendimiento cognitivo
Atención, concentración, memorización, integración técnica, táctica, reactividad... son parámetros clave para conseguir un buen rendimiento. El Ginseng promueve una reducción del tiempo de reacción tanto en reposo como durante el ejercicio, un beneficio significativo y muy importante durante los períodos de competición en todas las disciplinas que demandan intensas habilidades cognitivas (deportes de combate, deportes de pelota como el tenis, squash...., gimnasia...).
Conclusión sobre el ginseng
En los atletas, los suplementos de ginseng pueden ser apropiados durante períodos de entrenamiento intensivo o precompetitivo para promover la acción del sistema inmunológico, durante períodos de competición para estimular las capacidades cognitivas, o para promover la recuperación en el período poscompetitivo. Todo esto con un objetivo en mente, evitar el bajo rendimiento.
El ginseng se toma principalmente como un suplemento dietético. La dosis es generalmente entre 500 y 1000mg máximo por día para ser ajustado de acuerdo a los parámetros específicos de cada atleta. Las curas generalmente duran de uno a tres meses como máximo, y pueden ser renovadas dos veces al año. No se recomienda un tratamiento crónico y excesivamente largo, que puede provocar diversos y variados efectos secundarios indeseables en función de la persona (trastornos digestivos, trastornos del sueño....).
Nota: No tome este suplemento si es una atleta embarazada. 🙂