Hoy quiero hablaros de una marca que seguramente muchos de vosotros ya conocéis, se trata de Giovanni Rana.
Giovanni Rana nació el 15 de octubre en Cologna Veneta, un pueblo cerca de Verona. Se une con sus hermanos en el horno de San Giovanni Lupatoto, donde aprende los secretos más sutiles de la panificación.Inspirado por el trabajo artesanal de las mujeres del lugar, un joven Giovanni comienza a hacer tortellini en una pequeña tienda en San Giovanni Lupatoto.
Con su fiel Guzzino, empieza repartiendo tortellini de casa en casa.El sueño de un apasionado fabricante de pasta comienza a tomar forma. Comienza la aventura de la fábrica de pasta Rana. Una aventura que vive desde hace 50 años.Siendo Giovanni un gran emprendedor, inventó la máquina que reproduce los movimientos de la mano de un fabricante de pasta, dándole la misma calidad de la pasta hecha a mano.
La fábrica de Pasta Rana se traslada a una nueva planta de producción en San Giovanni Lupatoto, a sólo unos pasos de la casa del maestro Rana.
La distribución se extiende por toda Italia y pronto la empresa comienza a invertir en publicidad. Además es cuando empieza su distribución por varios países europeos, en concreto en España fue en 1985.
Hoy Rana es sin duda líder en pasta fresca de Europa, sin dejar de consolidar su éxito en la innovación, la comunicación y la obsesión por la calidad, que se ha ganado la confianza de millones de consumidores de todo el mundo.
Tienen una gran variedad de productos en el mercado. Os presento algunos de ellos.
- Queso de cabra y cebolla caramelizada
Una receta especialmente creada para los gourmets de la casa.
- Paglia e Fieno
Deliciosa mezcla para los amantes de la pasta fresca.
- Gnocchi Ripieni
Gnocchi rellenos del sabor más italiano.
- Tortellini Gorgonzola y nueces
El auténtico sabor del queso gorgonzola combinado con el crujiente de las nueces.
- Base pizza
El verdadero sabor de la pizza italiana, hazla tan fina como quieras.
- Salsa parmigiano reggiano
El auténtico sabor del parmigiano reggiano en todos nuestros platos.
- Ravioli de atún y tomate
La típica receta de las empanadillas, el sabor de siempre que nunca falla.
Aquí os dejo unas fotos de mis recetas.
¡¡Buenísimos!!
Son productos frescos y que se preparan con muy poco tiempo.
¿Y tú, que variedades has probado?
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