Hoy traigo unos deliciosos gofres con nutella, nata y fresas para San Valentin. Es un postre sencillo, rápido y delicioso para preparar a tu enamorado o, si lo prefieres, para darte un buen atracón tu solito.
Ingredientes: (5 gofres)1 gofrera1 huevo 100 gr de harina50 gr de leche50 gr de azúcar50 gr de mantequilla1 pizca de levaduranutellanatafresas
Elaboración:
En primer lugar bate el huevo en un bol ondo.
Luego añade el azúcar y mezcla todo bien.
En otro bol calienta un pelín la mantequilla si está de nevera. La queremos blandita no líquida.
Echa la mantequilla en el bol y lo mezclas.
Luego añade la harina y la levadura y mezclalo todo bien.
Echa la leche y mezcla hasta formar una masa homogénea.
Ponla en frió durante un ratito hasta que se caliente la gofrera. La mía no tiene diferentes temperaturas, solo se enciende y ya está.
Pon la masa dentro de la gofrera. No lo llenes mucho porque luego se sale toda la masa por los lados.
Dejalo unos minutos hasta que veas que estan hechos y un pelín doraditos.
Colocalo en un plato ondo.
Pon la nutella en un bol y lo calientas.
Cubre el gofre con la nutella.
Luego puedes o bien picar las fresitas por todo el gofre para que se mezclen sabores.
O bien colocar una en el centro que queda más bonito.
Luego decora con nata.
Tendrás un gofre rápido y delicioso.
¡Endulzate el día de San Valentín!