TARTA DE TRES CHOCOLATES!!! Un pecado buenísimo....
Prueba hacerla y mmmm.....
TARTA DE TRES CHOCOLATES
INGREDIENTES:
1 Paquete de galletas (Tipo María)
80 Gr. de Mantequilla
750 Ml. de Nata Liquida
750 Ml de Leche
150 Gr. de Chocolate Negro
150 Gr. de Chocolate con Leche
150 Gr. de Chocolate Blanco
2 Cucharadas de azúcar
3 Sobres de Cuajada
PREPARACIÓN:
Triturar las galletas hasta convertirlas en polvo. Derretir la mantequilla en el microondas y mezclar con las galletas (si es necesario se puede echar un chorrito de leche) hasta conseguir una masa. Cubrir la base de un molde desmontable apretando con la mano e introducir en el frigorífico.
Mientras se enfría la base de galletas. Mezclamos 250 ml. de leche, 250 ml de nata, una cucharada de azúcar y un sobre de cuajada. Ponemos a calentar y echamos 150 Gr de chocolate negro. Sin dejar de remover, llevamos a ebullición y retiramos. Con la ayuda de una cuchara puesta al revés, echamos la mezcla sobre la base de galletas. Dejamos enfriar unos 15 minutos introduciéndolo en el frigorífico.
Repetimos esta misma operación con el chocolate con leche. Antes de verter la mezcla obtenida de chocolate con leche, a la preparación de chocolate negro que teníamos en el molde se le hacen unas líneas y echamos el mezcla de chocolate con leche. Introducimos en el frigorífico y dejamos enfriar unos 15 minutos.
Mezclar los 250 ml. de leche, 250 ml de nata, el sobre de cuajada, calentamos y echamos el chocolate blanco. En el momento que empiece a hervir retiramos del fuego. Hacemos las líneas como en la capa anterior y vertemos la mezcla. Introducimos en el frigorífico hasta el día siguiente o al menos unas 15 horas. Decorar al gusto.
fuente imagen: Pinterest