Para ello necesitamos:
1 sobre de gelatina con sabor
( utilicé sabor a frambuesas)
2 sobres de gelatina neutra
300ml de zumo ( o agua, o leche)
100gr de pulpa de fruta ( de la que queramos hacer: en mi caso hice un puré de fresas )
300gr de azúcar
aceite de girasol para engrasar los moldes
moldes ( pueden ser de cubeteras de silicona)
Simplemente colocamos los ingredientes en un cazo y lo llevamos a fuego lento durante unos 10 minutos. Dejamos reposar unos minutos y repartimos la mezcla en los moldes previamente engrasados con el aceite. Dejamos reposar 1 hora fuera de la nevera y 12 hs en la nevera.
Desmoldamos y a disfrutar.
Las que hemos hecho son de fresas y las blancas de coco, a la que le añadimos 300ml de leche de coco.
Simple, rápido y que gusta a todo el mundo