En Goshua ya llevamos más de 50 años conjugando tradición e innovación, siempre respetando las recetas de antes y la autenticidad de nuestros postres.Hoy queremos compartir con vosotros la esencia de Goshua, su historia, su filosofía, su entorno, para estar siempre más cerca de vosotros y que podáis descubrir cómo nuestros postres llegaron a los paladares desde Pamplona hasta el Medio Oriente…El valle de Ulzama está situado en la zona norte de Navarra, entre los valles de Anué, Atez, Odieta, Imotz, Basaburua y la sierra de Aralar. Un paraje natural en el que destacan montañas, prados y bosques, y en el que el ganado cobra un importante protagonismo.Las casas de los pueblos que caracterizan este valle son grandes, de piedra, con cubierta a dos aguas, puertas de medio punto y grandes balconadas.
Es en este entorno que las ovejas pastan, lejos del estrés de la ciudad y de la polución nos producen una leche riquísima, perfecta para elaborar postres exquisitos y sobre todo una cuajada única.Una gran selección de productos Cuajada de oveja Arroz con leche Natillas huevo