Este Domingo que viene, 1 de Marzo se celebrará en Sitges la final de la mejor tapa de Catalunya de 2014, la “Tapa de l’any“. El Hotel Melià Sitges acogerá la gala donde 12 finalistas que han superado diferentes eliminatorias pasarán por los rigurosos criterios del jurado formado por los periodistas gastronómicos Xavier Agulló, Toni Massanés y Mikel Iturriaga y el Chef Jordi Herrera de Manairó.
Alberto Chicote y Quim Masferrer serán los maestros de ceremonias de la Gran Final de la “Tapa de l’Any”, organizada por la Agència de Promoció de Turisme de Sitges, el Gremi d’Hosteleria de Sitges y Estrella Damm.
Las 12 tapas que hasta ahora han ido superando las exigentes pruebas son:
La galta, Bar Mantxego (Barcelona)
Pasión por la olla del Aquelarre, Firo Tast (Barcelona)
Pop Atlantic, l’Arume (Barcelona)
Farcellet d’ànima de pota blava, Casino Café (El Prat de Llobr.)
Crème brûlée de foie, La Marineta (Mataró)
L’origen del niu d’anec, Subit (Terrassa)
Biquini a l´estil Xirricló, Cal Xirriclo (Balaguer)
Bacallà i no va dir res, l’Antull Restaurant Lounge (Reus)
Petit Suisse de Carxofa Prat, ONA Nuit Restaurant (El Prat de Llobr.)
Trifassico de Pota Blava, ONA Nuit Restaurant (El Prat de Llobr.)
Foccacia de melós de secret ibèric, La Catedral (Tarragona)
Arròs caldós, Tapes&Tapes (Reus).
Dejando a un lado la que pueda ser la ganadora, está claro que cualquiera de ellas debe ser excepcional. Y la mejor forma de saberlo es probando estas tapas. Y es posible hacerlo en la Ruta de la Tapa de l’any que se celebra en Sitges desde hoy 26 de Febrero y hasta el 8 de Marzo. Ruta en la que los restaurantes de Sitges se implican en este proyecto con el “apadrinamiento” de las 12 finalistas y ofreciéndolas al público por un precio único de 2,5 Euros la tapa más un quinto de cerveza Estrella Damm.
Si no quieres perderte la “ceremonia de entrega”, aquí sin alfombra roja, es posible vivirla en directo comprando la entrada por 3 Euros en la web codetickets que incluye una vale obsequio de una de estas tapas en los Restaurantes de Sitges que participan en la Ruta. Ya tenemos planes para el domingo!!