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Ingredientes:
CANTIDAD POR PERSONA:
-1 limón pelado sin blanco y sin pepitas
-1/2 ralladura limón
-25 gr. azúcar o chorrito edulcorante líquido
-120 gr. agua fría
-120 gr. hielos
Preparación:
1- Multiplicar los ingredientes por el nº de comensales.:
Pelar los limones, quitar todo lo blanco y pepitas, que no quede ninguna, o amargará. Rallar la monda, según los comensales, 1/2 limón por persona.
2- Moler el azúcar, 15 seg. vel.10. (Si no ponéis, echar un chorreón de edulcorante líquido, yo siempre pongo edulcorante). Añadir el limón, edulcorante, ralladura y agua, 1 min. Vel.10.
3- Añadir los hielos (Si son de los grandes de gasolinera, pasar antes por el grifo), y triturar a vel. 5, hasta que casi no oigamos ruido de las cuchillas.
Servir inmediatamente.
Preparar los ingredientes.
Añadir resto de ingredientes menos los hielos
Agregar los hielos y triturar, yo uso hilos pequeñitos, si son de los grandes, pasar antes por debajo del grupo, para que no sufran las cuchillas.