La abadía de Boulaur (en el sur de Francia) acoge una treintena de monjas cistercienses que "oran y laboran" la tierra por un lado, y la Biblia por el otro, además de acoger huéspedes en su hostelería, todo según la orden de San Benito. Hasta aquí nada nuevo bajo el sol. Lo curioso de su historia es que esta comunidad ha decidido apuntarse a lo último en cultivo de la tierra, que resulta ser, a fin de cuentas, lo que siempre se había hecho pero que se había abandonado por culpa de la supuesta modernización y del uso intensivo de productos tóxicos. Y lo hace utilizando todos los recursos del siglo XXI. Es anecdótico si se quiere, pero revelador a la vez, que la abadía cuente con un perfil de Instagram.
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