El recetario de este sábado llega a mano de otra de las grandes, Gallina Blanca. Se llama “Recetas de los colaboradores” y es una selección de las mejores recetas que ha recibido la empresa de sus propios colaboradores.
Dentro de las recetas hay de todo, sobre todo son platos habituales en las mesas con el toque de los colaboradores. Me han parecido buenos ejemplos la crema de puerros caramelizados, las albóndigas en salsa de almendras o el flan de chocolate.
Aquí os dejo el recetario completo: