Guacamole

El guacamole, originariamente conocido como guacamol en Centroamérica y Cuba, es una deliciosa salsa de aguacate procedente de la civilización azteca. El nombre del guacamole procede del náhuatl "Ahuacamolli", una unión de las palabras "ahuacatl", que significa aguacate y "molli", salsa. En sus orígenes el guacamole se elaboraba a base de aguacate machacado, agua, jugo de limón, tomate y chile, aunque posteriormente se han añadido diferentes ingredientes como la cebolla,  el cilantro o el ajo. La receta se extendió después de la mano de los conquistadores entre los países europeos.
Yo en esta ocasión he hecho una receta muy sencilla...Vamos a ver cómo... 
INGREDIENTES
-2 aguacates-30 gr de cebolla fresca-50 gr de tomate-1/4 de pimiento verde-1/2 lima-Cilantro fresco-Sal
ELABORACION
-Partimos los aguacates por la mitad longitudinalmente, retiramos el hueso y con la ayuda de una cuchara sopera vaciamos las dos mitades-Los ponemos en un plato y con un tenedor los trituramos al gusto-Troceamos la cebolla, el tomate y el pimiento verde muy picaditos y reservamos-Picamos el cilantro en trocitos pequeños-Mezclamos todo con los aguacates y sazonamos
Y listo para servir y disfrutar...Buen provecho...
RECETAS CON GUACAMOLE
-Hamburguesa con guacamole