- 2 aguacates muy maduros
- 1 tomate mediano maduro
- 1/2 cebolla picada muy pequeña
- zumo de medio limón
- 1 jalapeño en conserva
- Sal
Elaboración:
Picamos la cebolla y el tomate muy pequeños. El tomate lo pelamos y le quitamos las pepitas. Añadimos el zumo de limón y el jalapeño picado.
Pelamos el aguacate y lo cortamos en taquitos muy pequeños. Lo mezclamos todo y añadimos la sal.
Si los trocitos quedan muy grandes podemos ayudarnos con un tenedor.