Recetas fáciles.
Sigamos con otra especial preparación ideal para acompañar nuestros platos más deliciosos, hoy vamos a hacer una guarnición de cebollines y especias, comencemos ya mismo.
La receta de guarnición de cebollines está pensada para 4 personas, clasificada en acompañamientos, guarniciones, tiempo de preparación 35 minutos.
Ingredientes
- 800 gramos de cebollines (puerros)
- ½ litro de agua
- Sal al gusto
- 6 granos de pimienta
- 20 gramos de mantequilla
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 pizca de pimienta
- 10 gramos de perejil picado fino
Como hacer guarnición de cebollines
- Lo primero será poner a hervir el agua junto con la sal y las especias.
- Limpiamos luego los cebollines, los pesamos y los lavamos para luego cortarlos en trozos que luego pondremos en el agua, los dejamos cocer bien tapados a fuego lento durante 30 minutos.
- Luego de esto los mezclamos con la mantequilla y los aderezamos con el jugo de limón, la sal y la pimienta.
- Quitamos los granos de especias y le ponemos perejil encima para luego servir repartido en nuestros platos.
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