Ingredientes:
- 250 gr de jamón
- 1 kg de guisantes
- 1/2 litro de agua o caldo
- Cebolla, aceite, sal y pimienta
Preparacion:
Esta receta de Guisantes con Jamon Thermomix es para unas 6 personas, es muy sencilla de hacer, serviremos en el vaso de la thermomix aceite, lo tendremos a velocidad 1 y 100 grados 3 minutos.
Le añadiremos cebolla y lo pondreoms a velocidad 4 durante 5 min más.
Pondremos la mariposa en las cuchilas y le iremos echando jamón troceado. Lo mantendremos rehogando otros 5 min a 100º vel 1.
Finalmente añadimos guisantes y agua, además de sal y pimienta al gusto y lo tenemos 40 minutos cocinandose a velocidad 1 y 1’’ grados.