Sacado del recetario de www.yococino.org
Hoy traemos un delicioso y sencillo guisado de patatas o papas con pollo, una receta que queda riquísima para hacer con la olla eléctrica.
Este tipo de platos tradicionales están muy buenos y son muy sabrosos. Espero que les guste nuestra deliciosa receta.
Detalles de la Receta
Raciones
4
Preparación
5M
Cocinado
45M
Dificultad
Fácil
Calorías
265
Ingredientes guiso de patatas con pollo en la Olla Gm
- 1 kilo de alitas
- 300 gramos de patatas
- 55 gramos de aceite de oliva
- 290 gramos de agua
- 320 gramos de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 150 gramos de vino blanco
- 100 gramos de tomate triturado
- Sal
¿Qué ingredientes necesito para preparar el guiso con pollo?
Cómo hacer la receta de patatas guisadas y pollo paso a paso
- Comenzamos echando el aceite en la cubeta.
- Partimos las alitas le echamos un poco de sal, y las introducimos en la cubeta y programamos modo sofreír, durante 30 minutos y 180 grados de temperatura.
- Cuando veamos el pollo doradito, introducimos la cebolla, los ajos y dejamos que se rehogue todo junto.
- Una vez que la cebolla esté tierna, echamos el vino y dejamos unos 5 minutos para que evapore el alcohol.
- A continuación añadimos el tomate triturado y rehogamos.
- Por último echamos las patatas, el agua, la sal, cerramos nuestra olla y programamos 10 minutos, modo turbo, temperatura 130 grados y potencia alta. (Dejar la válvula cerrada)
- Pasado el tiempo tendremos preparado nuestro delicioso y sencillo guiso de patatas, solamente nos queda servir y disfrutar.
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Autora de la Receta:
Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino
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