Ya estoy de vuelta, tras unos días desconectada, me fui a Tenerife a una boda y ya aprovechamos y hemos estado una semanita en Gran Canaria. conociéndola estando de vacaciones.
Vuelvo a la rutina y volvemos con una receta sencilla, de poco trabajo en la cocina y de aprovechamiento.Es un guiso rápido y sabroso hecho con un bote de garbanzos cocidos y con un poco de sepia salteada con ajo y perejil y chirlas al vino esta receta la prepare unos días antes de irme de vacaciones. Hay que ver, que a veces de un plato salga otro y a cual mas rico.Espero que a Marisa de Thermofan y su proyecto 1+/-100, desperdicio 0 es un plato de lo mas rico.Un bote de garbanzosAceite de oliva virgen extra de Albium3 cucharadas de tomate frito caseroAlmejas al vinoSepia con ajo y perejilMedia cucharadita de pimentón de la veraPreparación:
Me sobraron estos trozos de sepia con ajo y perejil.
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