Modo de preparación:1. Mezclamos la carne picada, el huevo, la sal, la pimienta negra molida, el pimentón de murcia y la cebolla picada -o ajo-.
2. Formamos las hamburguesas y las horneamos en el horno o freímos en aceite.
3. Montamos la hamburguesa empezando con el pan, después colocamos la lechuga, el tomate en lonchas, y una de las hamburguesas.
4. Freímos un huevo, que también añadiremos a la hamburguesa, y encima le colocamos dos lonchas de queso cheddar.
5. Tapamos con el pan de hamburguesa y lista para servir.
Muchas gracias a Hochland por el lote ya que para hacer la hamburguesa he utilizado sus deliciosas sabanitas de queso: