Ingrediente:500 gr carne de ternera picada1 cucharada pequeña de Bovril o concentrado de carneSalCebolla en polvoPimienta1 cebollaPepinillos agridulces4 cucharadas de mayonesa1 cucharada de vinagre2 cucharadas pequeña de azúcar1 cucharadita de kétchup1 cucharada pequeña de mostazaPan de hamburguesaLechugaQueso cheddar
Localización de los Ingredientes:Cualquiera de los ingredientes lo podemos encontrar en cualquier supermercado.El Bovril o concentrado de carne lo podemos encontrar en Mercadona.ElaboraciónLa hamburguesa: 1. Aliñamos la carne un poco de sal, una cucharada de bovril, cebolla en polvo y pimienta (4 pimientas), mesclamos todo con las manos.2. Ponemos un papel de horno y le echamos aceite. Ponemos la carne y la tapamos con otro papel de horno con aceite y extendemos con el rodillo para afinar la carne. La cortamos con un molde de círculo.3. Las metemos en el congelador.La salsa: 1. En un mortero machacamos 6 rodajas de pepinillo, en un bol ponemos 4 cucharadas sopera de mayonesa, el pepinillo, azúcar, el Vinagre, la mostaza, el kétchup y sal. Mesclamos y añadimos la cebolla muy picada.Montaje:1. Hacemos las 4 hamburguesas a la plancha. 2. Preparamos los panes 4 panes 2 delanteras y 4 traseras, tostamos el pan. Una trasera, salsa, lechuga, queso cheddar, hamburguesa, cebolla, trasera, salsa, lechuga, queso cheddar, pepinillos, hamburguesa, cebolla y la delantera.3. envolvemos la hamburguesa en papel de horno y la metemos en el microondas a potencia media un minuto.
Tiempo de Elaboración:1 HoraNúmero de comensales:28 HamburguesasPrecio Aproximado:12 Euros