Vamos a preparar una hamburguesa, a quien no le gusta? Creo que a todo el mundo. Sabemos todos que procede de América, y es uno de los productos más consumidos mundialmente. Se ha comprobado, que pensábamos todos, que era una comida basura, y que no podíamos abusar de ella, por que engorda y que tenía muchas calorías. Pero no es así, dicho por nutricionistas.
Sabemos que el nombre apropiado es fast-food, que quiere decir comida rápida. Se suele vender en establecimientos o franquicias como las más conocidas que son; Burger king, Mcdonal’s.
Vamos con los ingredientes y la elaboración, se pueden agregar tantos…. Que eso irá al gusto del consumidor.
Ingredientes;
- 4 panes de hamburguesa
- 4 hamburguesas
- 1 tómate
- Lechuga
- Cebolla confitada
- Ketchup, mayonesa, mostaza
- Huevo frito
- Queso de sándwich y bacón
Elaboración;
- Lo primero que haremos,será hacer las hamburguesas a la plancha.
- Las marcamos bien para que por dentro queden jugosas.
- El pan de hamburguesa, lo vamos a tostar bien en una sartén antiadherente,untada con mantequilla o a la plancha.
- Picamos la lechuga a juliana y la lavamos bien, el tomate lo partiremos a rodajas finas.
- El bacón lo hacemos a la plancha, vuelta y vuelta.
- Hacemos la cebolla Confitada aquí os dejo el enlace https://cocinandoconamorconalvaro.wordpress.com/2017/01/16/cebolla-confitada/?preview=true
- Freímos los huevos fritos, con abundante aceite de oliva, debe estar muy caliente.
- Una vez tenido tope preparado, vamos al montaje.
- Los panes los untaremos de mayonesa, en la base del pan ponemos la carne de hamburguesa, el queso, bacón, rodajas de tomate, lechuga, cebolla confitada, el huevo frito, el ketchup o mostaza al gusto. Y cerramos con la capa superior untada también en mayonesa y a comer.
Que te ha parecido la receta?
La vas hacer? Espero que sea así.
Me comentarás? Espero que sí.
Buen apetit!
CocinandoConAmorAlvaro