Llevo una temporada de terrible agotamiento. El trabajo me tiene completamente absorbida y apenas me deja tiempo para meterme a cocinar, más que nada porque llego a casa tan hecha polvo que no puedo hacer nada más que sentarme en el sofá a vegetar. Hoy he conseguido salir de mi estado "vegetativo" y preparar algo rico y diferente para cenar como siempre utilizando las cosillas que tenía por la nevera con el objetivo de aprovecharlo todo y no tirar nada.
Me ha quedado una hamburguesa espectacular, Sergio no ha dejado ni las migas.
HAMBURGUESA GOURMET
Las hamburguesas tienen una fama terrible por ser incluídas dentro del término "Junk Food" (comida basura) pero me parece una denominación injusta, al igual que me sucede con la pizza. Creo que si uno prepara sus hamburguesas en casa con carne de calidad y buenos ingredientes, lo que puede ser una bomba calórica se convierte en un alimento de lo más completo que gusta a grandes y pequeños. Todo es bueno en su justa medida, ¿no os parece?.