Hoy os propongo un plato sencillo, rápido y muy versátil. De hecho es uno de mis platos preferidos y que por razones obvias, no consumo con mucha frecuencia.
Yo la he rellenado de queso Cheddar , pero con Provolone, queso azul o con el que más os guste quedará genial.
Para el que piense que las hamburguesas es comida sin “nivel “, al final de la receta os pongo una lista de las hamburguesas más caras que se cocinan por el mundo y que he encontrado en un artículo de internet . Os aseguro que no tiene desperdicio.
Vamos al lío .
Ingredientes para cuatro hamburguesas:
8 Hamburguesas ya preparadas o 1/2 kilo de carne picada aliñada como más nos guste.
8 Lonchas de queso Cheddar o el que más os guste.
4 Panecillos de hamburguesa .
Rodajas de cebolla y tomate.
Hojas de lechuga.
Preparación :
Estiramos cada una de las hamburguesas con la palma de la mano y ponemos en el centro dos lonchas de queso tal y como lo hago en la foto.
Ponemos encima otra hamburguesa y sellamos los bordes presionándolos . Quedará como un ovni tal que así:
Ya está lista para ponerla a la plancha a fuego medio , con una cucharada de aceite. Hay que ir dándole de vez en cuando una vuelta , para que se haga bien .
Una vez que este cocinada, la ponemos en el pan de hamburguesa junto a la cebolla , el tomate y la lechuga. ¡¡Podéis añadirle cualquier ingrediente que deseéis !! .
Espero que os guste y os animéis a prepararla.
Os dejo la lista de las hamburguesas más caras del mundo. Alucinar un poco.
McGuire’s Grand Burger por US$100: Filet mignon acompañada con una botella de champaña Moet & Chandon.
Million Rupiah Burger por US$108: Rellena de foie grass, hongos portobello y peras coreanas.
DB Royale Doble Truffle Burger por US$120: Costilla sin hueso estofado en vino tinto y una trufa negra.
Richard Nouveau Burger por US$175: Con pepitas de oro y laminas de trufa.
The Burguer por US$200: Con carne de Wagyu, trufas y jamón de pata negra.
Le Burger Extravagant por US$295: Además de varios ingredientes muy costosos, un palillo con incrustaciones en diamantes viene con su pedido.
La hamburguesa ridícula por US$499: 185,6 libras de carne, es la más grande del mundo.
Douche Burger por US$666 en Nueva York: Carne de kobe con trufas y queso gruyere derretido al vapor de champaña, con langosta y caviar.
Kobe beef and Maine lobster burger por US$ 777: Con queso brie importado, jamón serrano, langosta y vinagre balsámico con 100 años de añejamiento.
Fleur Burger en Las Vegas por US$5.000: Hecha con foie gras, acompañada de salsa de trufas y una botella de Chateau Petrus 1990.