Pueden hacerse también albóndigas con esta mezcla, aunque yo no lo he probado todavía, pero si puedo decirte que las hamburguesas que se hacen con ella salen muy sabrosas, y tienen un toque un poco diferente de las que se hacen en casa, y siguen siendo caseras y se nota.
Una vez que has añadido la mezcla a un kilo de carne picada, hay que añadirle un poco menos de medio vaso de agua, (unos 100 gr), y mezclarlo todo muy bien.
Yo lo he dejado reposar un rato; luego he hecho bolas y las he asado en la plancha con un poco de aceite.
Cada uno se rellena su pan o su bollo con lo que quiera y se hace la hamburguesa que le apetezca.
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