Estas hamburguesas son dulces y las puedes comer en la merienda o en desayuno con un huevo frito si eres muy atrevido/-a y , con una salsa de mostaza de plátano y mermelada de arándanos rojos... Si tienes niños en casa, son una buena idea para que ayudarles a comer fruta si no les gusta mucho.
1.- Lavamos, pelamos y picamos a cuadros pequeños las manzanas. Las rociamos con el jugo de limón para que no se oscurezcan.2.- Trituramos las galletas, derretimos la margarina. Mezclamos las galletas y la margarina, añadimos las manzanas, los piñones, la canela, una pizca de sal y las pasas. Amasamos todo con las manos hasta formar una pasta. Ponemos un aro de postre sobre un plato y los rellenamos. Colocamos las hamburguesas en una bandeja sobre papel de cocina y las horneamos 15 minutos a 180ºC.