El pasado dia 6 de Noviembre fue el cumpleaños de Celia, y se quedo tan enamorada de la tarta de su hermana Rocío, que, no podía ser de otra manera, su madre la va a dar la sorpresa a ella también....
Muchas felicidades Celia, sigue tan guapa y tan simpática, muchos besos princess.
BIZCOCHO DE NATA-NARANJAIngredientes:
·3 huevos
· 230 de Harina· 180 de Azúcar·80 ml. aceite de girasol
· 200 de nata
· 1 sobre de levadura royal
·La ralladura de 1 Naranja
· Unas gotitas de aroma de naranja
Preparación con Thermomix:
Poner la mariposa en las cuchillas echar los huevos y el azúcar y programar 8 minutos velocidad 3 ½
Tamizar la harina junto a la levadura y añadir a la preparación anterior, batir a velocidad 6 durante 3 segundos y terminar de integrar con la espátula
Engrasar con aceite un molde y verter la masa
Precalentar el horno a 180º y hornear aproximadamente 40 m BUTTERCREAM DE NUTELLA Para el buttercream:- 250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente- 250 gr. de azúcar glas- 20 gr. de leche semidesnatada- 150 gr. de Nutella
En el vaso limpio y seco, ponemos la mantequilla en trozos (a temperatura ambiente), el azúcar glas y la leche. Programamos 2 minutos, a velocidad 2. Removemos con la espátula para despegar la crema que ha quedado en las paredes y fondo.Volvemos a programar otros 2 minutos, a velocidad 3. Terminado este tiempo, volvemos a hacer lo mismo con la espátula.Añadimos la Nutella y programamos 2 minutos, a velocidad 3.Terminamos de mezclar bien con la espátula, mediante movimientos envolventes. y ahora a decorar la tarta para Celia, tiene que quedar muy inglesa....
y ahora a esperar a ver su reacción cuando la vea, tan solo espero que ponga la mitad de alegría y sorpresa de cuando vio la de Rocío.... me encantó su carita.